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| 野味为什么吃不得 |
| 发布者：admin
浏览次数：
发布时间：2020/08/25 |
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2020年的2月份，是一个神奇的月份，相信今年其他月份很难比这个月更神奇。
曾经是大多数人梦寐以求的生活，足不出户，超长假期。在新冠肺炎的帮助下，这一切成为了现实。有传言，新冠病毒的起源是由于有人食用蝙蝠肉导致感染。其实，这是个无稽之谈。目前，没有证据确定蝙蝠是这次疫情的开端，大家不要相信谣言。
至于“吃野味”，这个倒是可以说一说。在中国，吃野味算是一个蛮普遍的现象，几乎各大城市都有大大小小的野味店或野味市场。大家喜欢吃野味，很大程度上由于部分野味口感佳，也因为相信野味是滋补身体的圣品。
野味真的滋补吗？
不少商家宣传野味时，总会提到野味滋补身体，还会提及吃野味的其他好处如补肾壮阳。举个例子，人们认为吃穿山甲祛瘀散结、活血通络。这种说法缺乏科学依据。
其实，大部分野味并没明显的滋补作用，甚至伴随着危险。
寄生虫较多
野生动物生存环境比较复杂，它们身上的细菌以及寄生虫往往要多于家养动物。加之，野生动物交易缺乏市场监督和卫生检疫，售卖交易过程中容易出现病毒感染。
野兔是人们熟知的野味之一，它本身携带者众多体内寄生虫，包括了弓形虫、脑炎原虫、肝毛细线虫、日本血吸虫、囊尾蚴、连续多头蚴等，可损伤肠道肝脏等身体器官。其他比较常见的野味，也不同程度上带有各种细菌以及寄生虫。处理不当，很容易损害身体健康。吃野味不仅不滋补，还可能染上寄生虫，营养价值方面与家养动物没有太大的区别。
总而言之，不建议大家食用野味，不但为了身体健康着想，也是为生态环境做贡献。
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